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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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吃生蠔可能帶來的壞處有:引起過敏反應、導致胃腸道不適、感染寄生蟲和細菌、影響血尿酸水平、重金屬蓄積等。 1. 過敏反應:部分人食用生蠔后可能出現皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏癥狀。 2. 胃腸道不適:生蠔可能攜帶病原體,食用后易引發腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸道問題。 3. 寄生蟲和細菌感染:如生蠔未處理干凈,可能存在寄生蟲或細菌,如諾如病毒、副溶血性弧菌等,導致感染性疾病。 4. 影響血尿酸水平:生蠔屬于高嘌呤食物,過量食用可能使血尿酸升高,誘發痛風。 5. 重金屬蓄積:生蠔生長環境可能受污染,易蓄積重金屬,長期大量食用可能損害肝腎功能。 總之,雖然生蠔富含營養,但食用時要注意選擇新鮮、衛生的產品,適量食用,避免可能帶來的不良影響。
2024-11-28 12:20
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回答2
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崔立靜 醫師
中原油田醫療衛生服務中心光明醫院
一級
內科
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你好,根據你的病情描述,生牡蠣中的寄生蟲是比較多的,如果吃多了之后有可能會引起腹瀉,拉肚子,還有可能會感染寄生蟲,最好不要吃生牡蠣,煮熟了之后也要適量的吃。建議要注意飲食衛生,不吃沒有徹底加熱煮熟的食物,生熟食物分開擺放,避免食物污染。
2024-11-28 12:11
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