蒲公英性寒，可搭配玫瑰花、紅棗、枸杞、桂圓、姜片等來中和其寒性。玫瑰花能理氣解郁，紅棗可補中益氣，枸杞滋補肝腎，桂圓益氣血，姜片溫中散寒。 1.玫瑰花：其性溫和，氣味芳香，富含多種維生素和單寧酸，能改善內分泌失調，促進血液循環，與蒲公英搭配，可減輕蒲公英的寒性。 2.紅棗：具有補中益氣、養血安神的作用，含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸等營養成分，能增強體質，緩和蒲公英的寒性。 3.枸杞：有滋補肝腎、益精明目的功效，富含枸杞多糖、維生素等，能提高免疫力，與蒲公英搭配泡水，可降低其寒性。 4.桂圓：能益氣血、安心神，營養豐富，包含葡萄糖、蔗糖、蛋白質等，和蒲公英一起泡水，能中和寒性。 5.姜片：性溫，有解表散寒、溫中止嘔等作用，其中的姜辣素能促進血液循環，與蒲公英搭配能有效去除寒性。 總之，以上幾種食材與蒲公英搭配泡水，在一定程度上能減輕蒲公英的寒性，但具體效果因人而異。使用時應根據自身情況選擇，如有不適，及時就醫。

蒲公英搭配香附可以疏肝清肝，蒲公英搭配麻黃可以抗炎消腫，蒲公英搭配干姜可以健胃。蒲公英，味甘、微苦、寒，入肝經和胃經，具有清熱解毒、消腫散結的功效。現代社會研究發現蒲公英含有豐富的維生素和礦物質，有強化肝臟的作用，能降低膽固醇，但是蒲公英性寒涼，對于虛寒體質、脾胃虛弱的人群須慎用，如非用不可應搭配溫性藥物反佐使用。