蜂蜜水因其天然的甜味和潛在的健康益處而受到歡迎，但并非適合所有人。飲用時需注意以下幾點：
1. 糖尿病患者禁用：由于蜂蜜含有大量糖分，糖尿病患者需避免攝入，以免影響血糖控制。
2. 過量飲用：適量飲用有益，過量可能增加熱量攝入，可能導致體重增加或影響血糖平衡。
3. 食物搭配：避免與辛辣、油膩食物同時食用，以減少對胃部的刺激。
4. 年齡限制：一歲以下嬰兒不宜食用蜂蜜，因為可能含有肉毒桿菌孢子，對嬰兒腸道有害。
5. 過敏反應：部分人群可能對蜜蜂產品過敏，飲用前應確認無過敏史。
飲用蜂蜜水時，應注意個人健康狀況，遵循適量原則，并留意可能出現的不良反應。如有任何疑慮，建議在專業醫生的指導下進行。保持飲食多樣化，才能實現整體健康。請記住，單一食物或飲品不能替代均衡的飲食。
身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。

要注意晚上睡覺前不能喝蜂蜜水，因為睡前喝白開水是為了身體一夜新陳代謝做水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中的糖分容易轉換成脂肪堆積在身體里，導致長胖，如果刷了牙再喝蜂蜜水的話會有大量的細菌會在你的口腔里腐蝕你的牙齒。蜂蜜也不能用開水沖或高溫蒸煮，因為蜂蜜中含有豐富的營養物質會被破壞。