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回答1
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陳曉蓓 主任醫師
陽江市人民醫院
三級甲等
產科
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孕婦吃雞湯最好小火慢燉，這樣雞里面的營養成分才能被完全溶入在雞湯中。雞肉蛋白質成分高，脂肪含量低。可以在雞湯里放些香菇一起燉，有利于增加雞湯的味道。香菇能排毒，能提高機體免疫力。懷孕期間盡量多吃些蛋白質含量豐富的食物，有利于胎兒發育。注意多休息。
2019-04-22 20:51
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回答2
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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雞湯營養豐富，也適合孕期孕婦適量食用。加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠、香菇、枸杞、姜一起放入，用大火煮開后改微火燉約一個半小時。接下來，就是將山藥洗凈、去皮、切大塊，放進鍋中再燉半個小時至酥爛，最后加適量鹽調味即可。
2019-04-19 14:40
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