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回答1
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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患者您好，烏雞本身就具有益氣補血、滋養肝腎、提高免疫力、補充各種微量元素的功效。在益氣補血的烏雞湯中，可以放入黃芪來補氣升陽、益衛固表，可以加入太子參或者黨參來益氣補血。如果偏于陰虛，可以在其中加入西洋參，以益氣滋陰為主。對于補血，可以用枸杞、當歸、五味子等來斂陰、養血、補血。當歸還能夠起到潤腸通便的作用，使補而不滯。可以在烏雞湯中再加上一些佛手，或者加上砂仁進行化濕醒脾，使補氣血的過程不至于過于滋膩。祝健康。
2019-04-20 19:00
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回答2
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黃飛龍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
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烏雞含有大量的黑色素，蛋白質，維生素和多種微量元素，營養非常豐富。但是膽固醇很低。具有養肝、滋陰、補血養顏、益精明目的作用。尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健，產婦、手術后恢復身體的人效果更佳。可以和黨參，黃芪。當歸，枸杞，紅棗。一起熬湯。有補氣養血的作用。
2019-04-19 14:40
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