白醋加蜂蜜作為民間流傳的一種混合飲品，可能帶來以下潛在風險：
雖然有些人認為白醋加蜂蜜有助于減肥或緩解關節炎，但這種組合并不適合所有人，并可能產生一些不良反應。
1. 胃腸刺激：過量攝入白醋可能導致胃酸過多，對胃黏膜造成刺激，引起胃痛、胃灼熱感或消化不良。
2. 酸堿平衡失調：長期大量飲用可能增加體內酸性物質，打破正常酸堿平衡，影響身體健康。
3. 心血管問題：白醋含鈉較高，對于高血壓或心血管疾病患者，攝入過多可能加重心臟負擔，不利于血壓控制。
4. 牙齒侵蝕：直接飲用未稀釋的醋液可能腐蝕牙齒琺瑯質，導致牙齒敏感或損傷。
5. 過敏反應：部分人群可能對蜂蜜中的成分過敏，出現皮疹、呼吸困難等癥狀。
在考慮使用白醋加蜂蜜之前，最好咨詢醫生意見，特別是有慢性疾病或過敏史的個體。適量飲用，并注意稀釋，以減少可能的副作用。如有不適，應立即停止使用并就醫。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。

白醋加蜂蜜在服用過量后會造成灼傷食道的可能，同時在服用過量，或是過長時間后，會容易出現腐蝕胃粘膜，甚至會出現軟化骨質，以及出現骨質疏松加劇等。還會容易因為骨質疏松而引發骨折。但如果不是頻繁的服用，只是偶爾服用，用于緩解便秘等情況時，就不會造成較大的危害。