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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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葉石才 主任醫師
廣東醫科大學附屬醫院
三級甲等
消化內科
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全胃切除術后的飲食調整至關重要，因為術后消化系統功能會發生顯著變化。遵循以下幾點可以幫助患者逐步恢復營養攝入，促進康復。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
2019-12-15 10:46
1. 初期階段：術后最初幾天，以靜脈營養為主，逐漸過渡到清流質飲食，如米湯、菜湯等。
2. 流質階段：1-2周后，可嘗試攝入無渣的流質食物，如稀粥、豆漿、果汁，注意避免含糖量過高和脂肪過濃的食物。
3. 半流質階段：隨著恢復，增加稠度，可食用糊狀或軟爛食物，如爛面條、蒸蛋、豆腐，每餐少量，多次進食。
4. 軟食階段：3-4周后，可逐漸引入軟食，如煮熟的蔬菜、瘦肉，但需切碎煮爛，避免辛辣、油膩、生冷及高纖維食物。
5. 營養均衡：長期堅持低脂、高蛋白、富含維生素和礦物質的飲食，如魚、瘦肉、蛋、豆制品，并多吃新鮮蔬菜和水果。
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