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回答1
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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有研究發現，花生米外面的那一層紅衣能夠有效的抑制纖維蛋白的溶解，從而起到促進血小板新生的功效，除此之外還可以加強毛細血管的收縮功能。也就是說，在平時生活中多吃些醋泡花生可有效的保護毛細血管健康。吃花生盡量不要吃油炸的吃油炸還會上火，就吃醋泡花生。
2019-04-21 16:36
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回答2
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賀濤 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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醋泡花生米，以花生米、醬油、醋為主要原料制成，在全國各地皆有生產。花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰解膩生香，因此醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。希望我的回答能幫助到你！
2019-04-19 14:47
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