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            沖蜂蜜適宜的水溫是多少

            沖蜂蜜適宜的水溫是多少

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              何盈犀 醫師

              廣東省中醫院

              三級甲等

              營養科

              沖蜂蜜的水溫很關鍵,會影響蜂蜜的營養成分和口感。水溫過高可能破壞營養,過低則不易溶解。以下為您詳細介紹。關愛自己,從關注健康開始。身體不適時,請及時就醫,并在醫生指導下合理用藥。
              1.水溫過高的影響:水溫超過60℃,會破壞蜂蜜中的酶類、維生素等營養成分。
              2.適宜水溫范圍:40-60℃的水溫較為適宜,能較好地保留蜂蜜的營養和風味。
              3.水溫過低的情況:水溫低于40℃時,蜂蜜可能溶解不完全,影響口感。
              4.不同種類蜂蜜:某些特殊種類的蜂蜜,對水溫的要求可能略有差異。
              5.個人口感偏好:部分人可能因個人口感喜好,對水溫有不同選擇,但仍應優先考慮營養保留。
              總之,為了最大程度保留蜂蜜的營養,建議選擇40-60℃的水溫沖泡蜂蜜。

              2019-12-14 15:07
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              楊東銀 醫師

              安都衛生院

              一級

              內科

              你好,蜂蜜主要成分是果糖、葡萄糖、多種維生素、酶類物質、氨基酸以及鋅、鐵、鉀等礦物質元素,營養價值十分豐富。由于蜂蜜水中含有豐富的活性物質,以及水溶性維生素,這些營養成分在高溫下不容易存活,因此建議沖泡蜂蜜水時水溫最好控制在40-50度,以免破壞其中的營養物質,降低蜂蜜水的營養價值。網絡問診有局限性,如有不適請到醫院就診。

              2019-04-19 15:07
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             林醫生

            林醫生 / 主治醫師

            擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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             程醫生

            程醫生 / 主治醫師

            擅長:擅長微創減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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            馬進

            馬進 / 主任醫師

            擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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