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王曉琴 主任醫師
淮北市人民醫院
三級甲等
心血管內一科
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①含有豐富維生素B1的食品：小麥胚芽,豬腿肉,大豆,花生,里脊肉,火腿,黑米,雞肝,胚芽米等.②含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻,牛肝,雞肝,香菇,小麥胚芽,雞蛋,奶酪等.③含有維生素B6,維生素B12,煙酸,泛酸和葉酸等食品：肝,肉類,牛奶,酵母,魚,豆類,蛋黃,堅果類,菠菜,奶酪等.其中的維生素B1在人體內無法貯存,所以應每天補充.
2013-10-18 13:47
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回答2
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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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維生素種類及食物來源 維生素B的種類很多(B1，B2,B3,B5，B6，B12 )。 維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。 維生素B2(核黃素)的主要食物來源為瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜。小米含很多的維生素B2 。 維生素B3的主要來源於動物性食物，肝臟，酵母，蛋黃，豆類中量豐，蔬菜水果中則量偏少。 在平時我們要多吃一些富含維生素的食物，比如一些蔬菜和水果是非常不錯的，同時還要多吃一些肉類，對我們的身體也是非常好的。 維生素B5的主要來源 酵母、動物的肝臟，腎臟，麥芽和糙米 。 維生素B6的主要來源瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
2013-10-21 12:09
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