運動減肥最健康，但不能馬上見效，所以運動減肥必須持之以恒，走一小時的路或臺大運動場慢跑十二圈(半小時)才能把它燒完，這是運動減肥的難處。更何況運動后胃口大開，輸入的食物熱量一不小心就會超過辛苦運動時燒掉的熱量，因此，很多人運動后體重不減反增 運動還必須配合節食，才能有效燃燒體內多馀的脂肪，減肥也才會有效;但只憑節食就能有效減肥。節食減肥的最初二周，體重下降得最快，但節食越久，減去的體重會越來越少。節食減肥滿六個月后，人體的基礎代謝率(指細胞的工作效率)會滑落四成，人體內脂肪燒得越來越慢，體重越來越難下降。人類到了中年開始老化后，也是由于基礎代謝率變慢，才使脂肪在體內堆積而長胖;經常運動的人在停止運動后，也是基礎代謝率變慢而積肥長胖。 運動能提高基礎代謝率，使體內脂肪迅速燃燒，每次運動后，人體基礎代謝率升高的時間可持續二十四小時，故二天運動一次(或每周運動三次)，每次半小時以上，使身體燒掉三百卡以上的熱能，就能使人體的基礎代謝率不至減緩，此時又一面節食，人體內多馀的脂肪才能有效燃燒掉。 如每次運動只十五分鐘，則燒掉的是糖類，燒不掉脂肪;運動半小時后，才會開始燃燒較多的脂肪，每次運動的時間越久，燒掉的脂肪越多，這是因為連續性運動的主要能源是脂肪而不是糖類。相反的，瞬時爆發性運動的能源是糖類而不是脂肪，故這類運動對減肥無益

首先要弄清發胖的原因.人為什么會發胖?就一個根本原因：輸入＞消耗!你吃得太多,身體需要不了那么多營養,就把它變成脂肪積存起來了.要使自己不發胖,必須保持做到：每天攝取的熱量＝身體消耗的熱量.要使自己減肥,就必須做到：每天消耗的熱量＞攝取的熱量.這就是減肥的原理.那么,到底該怎樣減肥?
1,嚴格遵守和養成“早吃好,午吃飽,晚吃少”的飲食習慣,其中“晚吃少”是減肥的關鍵!這里有三點必須注意：一是必須吃早飯.不吃早飯的人,容易發胖.因為經過一夜睡眠,身體有10多個小時一直在消耗能量卻沒有進食,人體需要含豐富碳水化合物的早餐來重新補充,儲藏能量,不吃早餐使人在午飯時出現強烈的空腹感和饑餓感,不知不覺吃下過多的食物,多余的能量就會在體內轉化為脂肪；二是中午一定要吃飽.中午不吃飽,晚上必然餓,“晚吃少”就難以做到了；三是晚上一定要做到盡量盡量少吃!而且晚餐不要吃肉食,甜食,油炸食品,喝一些清淡的面湯,米湯就可以,不要喝咸湯.許多減肥成功者不約而同的秘密都是：晚上九點以后堅決不進食,也堅決不喝水!這是他們保持曲線美的關鍵.事實的確如此,許多專家都曾經表示想保持窈窕身材的人士,過于豐盛的晚餐,夜宵,熱量都是無法消耗的.根據人體的生物鐘運行顯示,在九點后,人體各器官功能已基本處于微弱狀態,那也正是積累脂肪的時刻.而我們正常晚餐所吃下的東西需要5個小時才能被完全消化掉,這多余的熱量,日積月累會造成皮下脂肪堆積過多,肥胖的命運也就悄然降臨了,所以要牢記晚上九點以后絕對禁止進食.有人說：九點前我就餓得難受,怎么辦?那就吃蘋果吧.蘋果可以減肥.蘋果可以調理腸胃,止瀉,通便,消食化積,可以治療高血壓,降低血中膽固醇.蘋果是低熱量食物,以蘋果充饑能使人體攝入的熱量減少,同時蘋果又含有人體必不可少的各類氨基酸,蛋白質,各種維生素,礦物質及胡蘿卜素等,既可以基本上滿足人體的必需,又能夠被人體充分消化吸收,極少有廢棄物,也就減輕了腸胃,腎臟的負擔,使體內廢物得以充分排出,使血液得以凈化.
2,堅持晚飯后快步走半個小時以上.很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部,這樣的人有一個共同的特點,要么長期從事案牘工作,要么不愛活動.長時間坐在辦公桌前,微機前,電視前,多余的熱量消耗不掉,就轉化成脂肪沉積在腹部和臀部了.所以,要想減肥,必須改掉不愛活動的生活方式,要增加運動,消耗多余的熱量.早晨鍛煉不如晚上鍛煉.從人的身體狀態來說,人沉睡一夜,早晨身體處于缺水狀態,血液粘稠,投入劇烈運動,有可能造成大腦供血不足,腦溢血,心肌梗死等危險（如果喜歡晨練,建議你洗刷完畢喝1－2杯白開水,再去鍛煉）.從環境上來說,空氣中的一些毒氣,在太陽沒出來以前很難揮發,也不適于鍛煉.從后續反應來看,早晨鍛煉后容易吃得更多,反而加大了攝入量.晚飯后鍛煉主要是為了把身體中多余的熱量消耗掉.但是吃過晚飯不宜立即活動,那時候血液集中在腸胃進行消化工作,立即活動影響消化.吃過晚飯半個小時后外出活動為宜.最理想的運動方式就是快步走,并且時間要持續在半個小時以上,這樣周身的脂肪細胞才會充分運動起來,進行有氧呼吸才能把體內脂肪氧化,所以有氧運動才能減肥.劇烈跑步,上氣不接下氣,身體處于一定程度的缺氧狀態,是不能氧化脂肪的.
3,不吃甜食.蛋白質不會使人發胖,糖類才會使人發胖.因為糖類在體內極易被分解或吸收,是人體熱量的主要來源.絕大部分食物中都含有糖,那些糖已經保證了你身體的需要.額外過多地食用甜食,能誘發胰腺釋放大量胰島素,促使葡萄糖轉化成脂肪.大部分胖子,都有一個愛吃甜食的習慣.要減肥,就盡量不要吃甜食嘍.(中學生最好不要戒吃甜食,因為甜食能增強記憶力)
.4,進食速度要慢.吃飯時咀嚼次數要多,要細嚼慢咽,這樣不僅有利于唾液和胃液對食物進行消化,而且有利于減少進食.食物進入人體,血糖升高到一定水平,大腦食欲中樞就會發出停止進食的信號,過快進食,大腦發出停止進食信號前,你已經吃的過量了.所以進食速度要慢,吃飯要以八成飽為宜.減肥還有許多具體的小方法,如食醋,戒飲白酒,不吃零食等,但是我認為只要做到以上最重要的四點就可以了.關鍵在于堅持!關鍵在于養成生活習慣!我就是這樣做的,沒有吃過任何減肥藥,沒有刻意去節食,也沒有刻意去鍛煉,按上面四點去做并且把它變成了我的生活習慣,一年來我的體重下降了20斤!效果是不是很明顯?我認為,只有這樣的減肥才是科學的減肥!只有這樣的減肥才是有效的減肥!只有這樣的減肥才是健康的減肥!想減肥的朋友不妨試試.........................................................嗯,還有........................水果減肥法簡介：水果減肥法是指除了水果以外,什麼東西都不吃,全日只吃水果,直到吃飽為止.當然不是什麼水果都適合用來減肥,較為有效的減肥水果是蘋果,奇異果,提子等.減磅原理：吃水果能在短時間內令人有『減磅』的效果,因為只吃一種東西可以減少我們對食物的攝取量.特別是高纖水果,可以讓我們身陳代謝速度變快,值此減輕體重.水果減肥法小貼士1.每日吸收的熱量不得低於800-1000Kcal一天2.只吃水果的話,蛋白質的攝取會不足,所以每天可以喝點牛奶補充.
3.不要只吃一種水果,否則營養會不夠平均.水果減肥的利與弊1.減重速度快,但是體重也很容易回升.
2.長期只吃水果,會使血壓變低,女性月經可能不規則或不來,或造成頭發分叉,所以不應長時間進行.
3.會營養不良水果減肥Q&AQ：罐頭水果跟新鮮水果營養是否一樣?A：加工食品過程會讓維他命C大量流失,纖維質減少,降低減肥功效.加上罐頭水果多數用糖水浸著,卡路里會相對提高.Q：什麼水果不該用來減肥?A：榴連,荔枝,龍眼等的熱量較高,吃時要小心勿吃過量.Q：什麼時候吃水果最好?A：早上吃水果可以促進消化,而水果中的果糖可以提高血糖含量,讓你精神奕奕.而在兩餐飯之間吃水果,更能減少胃氣漲的現象.越吃越瘦16妙招這么多美味可口的食物,讓我們快樂輕松地開始我們的食物減肥吧.下面這些減肥食譜16妙招可是小編精心挑選出來的,許多方法還是明星們嘗試過的喲!
1.蘋果餐只需持續3日的蘋果減肥法.其他可以喝水和茶.第3天晚上,喝一至二勺食用橄欖油.
2.蘿減肥法堅持一個星期只吃菠蘿.其他用水分來補充.
3.煮雞蛋減肥法一天食用8～9個水煮雞蛋,持續2個星期.不吃米飯等主食,可以和青菜,葡萄,去掉油的肉一起吃.
4.小豆減肥法將小豆炒熟,碾成粉末狀,加入2勺牛奶,在進食前飲下2杯.
5.酸奶減肥法一天只食用1～2頓酸奶,其他按平常時間進食.
6.黃豆粉可可減肥法黃豆粉和可可粉與豆乳混合,于早晚餐前食用.進食量為平常的三分之一.也可以加上麥芽和蜂蜜.
7.粉狀牛奶減肥法一天只進食1-2次粉狀牛奶,堅持3至7天.
8.礦泉水減肥法飯前飲用3～4杯礦泉水.進餐時也可以飲用,只是要注意別喝得太多.
9.紅葡萄酒減肥法晚餐時飲少量的紅葡萄酒,緩慢進食,大約保持在20分鐘左右,進食量為平時的一半.
10.黑米減肥法主食從白米,面包轉為黑米,并減少點心的攝入量.玄米富含維他命B1和E,以及食物纖維.
11.飲茶減肥法茶葉利尿,并隨著飲茶可以補充日常的水分.品種有烏龍茶,綠茶,玄米茶,杜仲茶等.
12.早食減肥法國醫學家發現,在饑餓之前吃東西是減肥的一種有效方法.胰島素可以調節體內糖類的吸收,同時它對食物轉化和脂肪積累也起著一定的作用.若人在饑餓之前吃些東西,常常可以控制胰島素的分泌.
13.分食減肥德國營養學家研究出了一種分食減肥法,這種減肥法就是要求減肥者在就餐中不能同時吃某些食物.例如,人們吃高蛋白,高脂肪的葷菜時,可以食用一些蔬菜,但不能喝啤酒或吃米飯,面包,馬鈴薯等碳水化合物食品.原來,人體脂肪是由多種營養素組合而成的,人體在食用高蛋白食品時,不食用碳水化合物食品,人體就不會增加脂肪.
14.要想瘦多食醋近年來,美國興起一股食醋減肥熱,有關專家認為,食用醋中所含的氨基酸,不但可以消耗體內脂肪,而且可以使糖,蛋白質等新陳代謝順利進行,能夠收到良好的減肥效果.
15.飯后茶減肥法飯,茶,湯,食物配搭好一點,吃不胖又健康,有空時加點運動效力更佳.湯可以用檸檬燉牛腩,梅子湯,青檸湯,金針木耳湯,酸咖哩菜湯,酸筍魚湯或咸菜湯,都是實效減肥湯水,而且可以化脂肪,醒胃.飯用咸菜姜飯,黑糯米飯都可以.飯與菜的配搭減除重脂肪的肉類,最好每餐之后最重要是泡一杯鐵觀音,這種方法減肥又實際又有效,但所需日子比較長一點.
16.簡易水果色拉不吃飯吃水果減肥,但不是所有的水果都可以瘦身的,比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然會發胖.怎么辦?你可以試試檸檬汁拌蘋果啊![原料]蘋果100克蜂蜜適量檸檬汁20克秋梨50克[制法]
：1.蘋果,秋梨去皮,核,洗凈,切成小塊,放盤中.
2.檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中,調成檸檬蜜汁.
3.將檸檬蜜汁淋入蘋果,秋梨塊上,拌勻即可食用.◆哪些食物能減肥?
1,冬瓜.具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重.如經常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類,防止其轉化為脂肪.此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低.
2,黃瓜內含內醇二酸,可抑制糖類食物轉化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,通暢大便,且熱量含量也較低.
3,絲瓜絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,且含熱量也很低.此外,絲瓜還含豐富的維生素B1,B2,A,C和鈣,磷,鐵等礦物質.
4,白蘿卜含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積.白蘿卜也有通氣和促進排便的作用5,紫菜纖維含量高,脂肪含量低,易產生飽腹感,還有清熱利尿的功能.
6,韭菜含纖維豐富,能暢通大便,把腸道中過多的蛋白質,脂肪排出體外,防止脂肪在體內的堆積.
7,海帶含大量纖維和無機元素（特別是鉀的含量十分豐富）,有通便和利尿的功能.
8,綠豆芽水分含量多,熱量極少,不易形成脂肪,同時還有利尿的功能.
9,辣椒具有消耗體內脂肪的功能,且富含維生素,熱量含量也較低.
10,蘋果含有果膠質,這是一種可溶性纖維質,有助于降低膽固醇.蘋果還富含粗纖維,能吸收大量的水份,減慢人體對糖的吸收,同時它還能刺激腸道蠕動,促進排便.
11,檸檬含較多的檸檬酸,能促進胃液的分泌,促進腸蠕動,利于通便.
12,茶普遍認為,茶具有消除油膩,減脂和降脂的作用.
13,醋醋中富含的氨基酸,可以促進體內脂肪的分解和糖類的新陳代謝.
14,兔肉脂肪含量極低,且多為不飽和脂肪酸,故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積.
15,赤小豆是一種高蛋白,低脂肪的食物.有清熱利尿,活血消腫之功效,可以促進排便.
16,大蒜對酶的形成起抑制作用,從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）
18,木耳是一種高蛋白,低脂肪,水分多,礦物質多的食物.它還含有一種多糖物質,能降低血中的膽固醇,減肥和抗癌.
19,荷葉茶每日用鮮荷葉50克~100克（干荷葉25克）煎湯代茶,連服3個月,能明顯降低體重.
20,鵪鶉鵪鶉肉是高蛋白,低脂肪,多維生素的食物,且膽固醇含量也很低,是減肥的理想肉食.