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            吃核桃、栗子和榛子有什么好處?

            吃核桃、栗子和榛子有什么好處

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              牛艷林 主治醫師

              新鄉市中心醫院

              三級甲等

              腎內科

              養生三寶:核桃、栗子和榛子
              核桃:核桃仁是中成藥的重要輔料,有補腎固精、潤肺止咳、化痰定喘、順氣補血等功能。對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好的療效。嚼些核桃仁,還可緩解疲勞和壓力。
                推薦藥膳

                核桃粥:開水浸泡核桃仁后
                切成碎粒。將粳米、生姜片、核桃仁,加水兩大碗,燒至米爛湯稠,放少許鹽即可。可健腦益腎。

                栗子:栗子味甘、性溫,有補腎壯腰、健脾和胃、活血止血的功能。適用于腎虛、腰膝酸軟無力、筋骨疼痛、尿血、便血等癥。唐代孫思邈稱栗子為“腎之果也,腎病宜食之”。明代李時珍稱栗子有驅寒、止瀉之功。
                推薦藥膳

                栗子燉母雞:板栗去外殼;蔥、姜洗凈,姜拍破,蔥打結;雞去內臟,洗凈切塊。將鍋置火上,加清水,放入雞燒沸,撇凈浮沫,加紹酒、姜塊、蔥結、板栗,燉至板栗、雞肉熟透,加精鹽調味。具有補益氣血、強壯身體、健腦益智作用。
                榛子:榛子性平,味甘。有調中、開胃、滋養氣血、明目的作用。適用于食欲不好、乏力、形體消瘦、病后體虛、視物不明等癥。由于榛子含有人體不能自身合成的不飽和脂肪酸,可促進膽固醇的代謝,軟化血管,從而防治高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病。
                推薦藥膳

                榛子山藥飲:榛子60克,山藥50克,黨參12克,陳皮10克。榛子去皮殼洗凈;山藥洗凈切小塊;黨參、陳皮以水500克,文火煮30分鐘,去渣取汁。以藥汁煮榛子肉、山藥塊,小火熬熟。具有健脾益胃、強身健體的功效,對于病后體虛、食少疲乏者有良好補益作用。

              2009-10-14 11:41
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李希弘 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              您好,吃核桃能改善腦活力,促進記憶能力。榛子富含油脂,有利于脂溶性維生素在人體內的吸收,對體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補養作用。板栗性味甘寒,有養胃健脾、補腎強筋的功用,生食板栗還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。

              2009-10-16 02:57
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              張俊相 住院醫師

              威縣婦女兒童醫院

              二級甲等

              外科

              你好,榛子營養豐富,果仁中出除含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿卜素,維生素B1,維生素B2,維生素E含量豐富;榛子中人體所需的8咱氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃;榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。祝你健康!

              2009-10-20 20:20
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            醫生

            醫生 / 副主任醫師

            擅長:

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            皮晶晶 / 主治醫師

            擅長:疤痕、胎記、痤瘡、色斑、雀斑、黃褐斑、嫩膚除皺等皮膚病的診斷和治療。

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            張榮芳

            張榮芳 / 主治醫師

            擅長:疤痕、痤瘡、胎記、色斑等皮膚問題的診治。

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