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梁天山 主任中醫(yī)師
廣州市紅十字會醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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你好，不可以和豬肝一起食用的食物是比較多的，比如菠菜，花菜等都是不可以一起和豬肝使用的。因為豬肝中富含的鐵物質，和許多蔬菜中的含量都是相沖突的，如果兩者一起使用的話，會大大破壞食物中的營養(yǎng)，從而降低食物的口感以及營養(yǎng)效果。所以建議要選對搭配提高食物的營養(yǎng)價值。
2019-04-22 17:12
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回答2
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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您好，根據(jù)您的問題描述。豬肝是不能荷花菜，鵪鶉，還有富含維生素c的食物一起吃。豬肝也不能和富含維C的食物同吃，是因為維生素C容易被破壞，降低營養(yǎng)價值，所以豬肝不能和富含維C的食物一起吃。但是和一些食物一同食用，會產生一些不良反應。所以吃的時候一定要注意。
2019-04-19 16:00
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