海鮮和西紅柿同食后腹瀉，可能是食物過敏、消化不良、食物不潔、胃腸功能紊亂或腸道感染等原因所致。若腹瀉嚴重或持續不緩解，應及時就醫。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
1.食物過敏：身體對海鮮中的某些蛋白質過敏，引發免疫反應導致腹瀉。可服用抗組胺藥如氯雷他定。
2.消化不良：二者搭配加重胃腸負擔，引起消化不良性腹瀉。建議適當活動，促進胃腸蠕動。
3.食物不潔：食物受到細菌、病毒等污染，引發腸道炎癥導致腹瀉。需注意補充水分，防止脫水。
4.胃腸功能紊亂：飲食刺激導致胃腸功能失調。可服用益生菌如雙歧桿菌調節腸道菌群。
5.腸道感染：嚴重時可能是腸道感染，需就醫進行抗感染治療，如使用諾氟沙星。
一般輕微的腹瀉通過調整飲食和適當休息可緩解，若癥狀嚴重務必及時就醫，用藥需遵醫囑。

特別要注意保存導致中毒的食物，提供給醫院檢疫，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，確定中毒物質對治療來說是非常重要的。越早去醫院越有利于搶救，如果超過兩個小時，毒物被吸收到血液里就比較危險了。重癥中毒者要禁食半天左右，可靜脈輸液，待病情好轉后，再進些米湯、稀粥、面條等易消化食物。

它們是不能在一起吃，因為大部份海鮮里都有含有五價砷，它能在維生素ｃ的作用下轉化為三價砷，而三價砷為砒霜的主要成份．是有毒的．西紅柿也不能和土豆一起吃，因為西紅柿中含有大量的酸類物質，會與土豆在胃中形成不容易消化的物質，極易導致腹痛，腹瀉和消化不良．此外，西紅柿又不能同黃瓜一起吃，黃瓜中含有的維生素分解酶可使西紅柿中大量維生素ｃ受到破壞，所以不能同時使用．