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劉萬里 主治醫師
日照市中醫醫院
三級甲等
內科
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煮茶抗癌 效更佳
2009-10-19 11:08
近日,英國科研人員對媒體表示,用壺煮出的茶水,更有利于健康。與簡單的用沸水泡茶相比,煮茶可以釋放出更多的抗癌化學物質。
阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員發現,茶葉在壺中煮沸5分鐘,抗氧化劑的濃度達到最高峰。抗氧化劑能吸收與癌癥和心臟病有關的有害自由基。
這項研究提出,每天飲用兩杯茶水能將發展成皮膚癌的風險降低65%。每天飲用3~4杯茶水能降低心臟病風險。這項研究還提出,飲茶還能增強骨骼,防止蛀牙。同一時期,哈佛大學醫學院的科學家也總結出飲茶能降低四種主要疾病的風險,它們分別是中風、心力衰竭、癌癥和糖尿病。
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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你好,煮茶抗癌,英國科研人員對媒體表示,用壺煮出的茶水,更有利于健康。與簡單的用沸水泡茶相比,煮茶可以釋放出更多的抗癌化學物質,阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員發現,茶葉在壺中煮沸5分鐘,抗氧化劑的濃度達到最高峰。
2009-10-19 12:08
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