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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張亞雷 副主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
胸部腫瘤科
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物最好在新鮮的時候食用，少吃隔夜菜，飲食應該以清淡為主，減少高油、高鹽等食物的攝入。在保持以谷類為主的膳食結構的同時，注意補充豆類、豆制品和蛋、奶、禽、魚類、新鮮的水果等，保持營養均衡。油煎、油炸、燒烤都是不健康的烹調方法。因為蛋白質在用油煎炸或烤焦之后，就會產生一種叫做“苯并芘”的致癌物質。腌制食物，容易產生硝酸鹽致癌物質，也應少吃。
2013-07-23 19:43
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回答2
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田彥素 醫師
江蘇靖江市太和醫院
一級甲等
婦科
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你好，癌癥預防飲食應該注意：吃均衡﹑新鮮﹑有變化的飲食，以確保人體所須營養素不缺乏。避免肥胖，并維持體重在正常范圍。多吃纖維質含量多的食物。例如：蔬菜、水果、全谷、全豆類。減少脂肪的攝取量。脂肪含量應占總熱量的20-25%。多食用深色的蔬菜、水果。蔬菜、水果含豐富的礦物質和維生素。飲酒要適量。盡量以開水、茶；不加糖的果汁取代。改良碳烤﹑煙熏的烹調方式。
2013-07-25 13:00
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鄧文志 / 副主任醫師
擅長：擅長運用中醫藥治療腦腫瘤、肺腫瘤、胃腫瘤、結直腸瘤、鼻咽瘤、食道腫瘤、肝膽腫瘤、胰腺瘤、乳腺瘤、卵巢瘤、惡性淋巴瘤、腎腫瘤、膀胱腫瘤、前列腺瘤等各類良惡性腫瘤的預防及復 發轉移治療。尤其擅長各類良惡性骨腫瘤和轉移性骨腫瘤的治療，針對癌性疼痛、病理性骨折、以及臨床常見的乳腺癌、前列腺癌、肺癌、甲狀腺癌和腎癌的骨轉移治療有豐富的臨床經驗，極大的緩解了患者癥狀痛苦，提高了患者生活質量，深受患者及家屬的一致好評。
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楊成平 / 副主任醫師
擅長：擅長中醫治療肺部腫瘤如肺癌、非小細胞肺癌、中央型肺癌、小細胞肺癌、周圍型肺癌、轉移性肺癌等；食道腫瘤如食管癌、食管肉瘤、食管惡性淋巴瘤、食管息肉、食管平滑肌瘤等；肝腫瘤如肝癌、肝血管瘤、肝母細胞瘤、肝肉瘤、肝腺瘤等；膽腫瘤如膽管細胞癌、胰膽管癌、膽管癌、膽囊癌等；胃部腫瘤如胃癌、胃腺癌、胃間質瘤、胃肉瘤等；腦部腫瘤如腦膠質瘤、腦膜瘤、腦神經細胞瘤、生殖細胞瘤、腦垂體瘤等；腸腫瘤如結腸癌、直腸癌、大腸肉瘤、大腸淋巴瘤、小腸癌等；卵巢腫瘤如畸胎瘤、無性細胞瘤、卵黃囊瘤、胚胎性癌、非妊娠性絨癌等；宮頸腫瘤如子宮肌瘤、子宮內膜瘤、宮頸癌、宮頸淋巴瘤等；乳腺腫瘤、甲狀腺腫瘤、胰腺腫瘤、淋巴腫瘤、神經性腫瘤、鼻咽腫瘤、口腔腫瘤、皮膚腫瘤如黑色素瘤、肉瘤；骨髓瘤、腹腔腫瘤、胸腺瘤、以及腎腫瘤如腎細胞瘤、腎乳頭狀腺癌、腎惡性囊性腺瘤、腎母細胞瘤、腎盂腺癌等；睪丸腫瘤、前列腺腫瘤、膀胱腫瘤等腫瘤疾病。
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