是可以的，正確的做法應該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲取均衡營養。建議您吃升糖指數低的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧，如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。但都要注意量，控制好熱量，合理安排日常飲食，少量多餐，要高纖維日常飲食，日常飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。具體每次日常飲食的量，根據每個人的耐受量和程度，應有營養師制定。同時在要密切的關注血糖，適量運動。

糖尿病人能吃藕粉糖尿病人是可以食用純藕粉的，但我們這里所謂的純藕粉是以新鮮荷藕為原料，經過清洗、粉碎、除渣、洗滌、沉淀、過慮、干燥等工藝制成的產品，它不添加任何輔料，因而也沒有任何明顯的甜味或者咸味。純藕粉相比一般的藕粉產品含有更高蛋白質、脂肪、維生素和纖維素、礦物質等，是營養物質比較全面和豐富的營養品和食療佳品。對于糖尿病人來說，無蔗糖藕粉也是一種不錯的選擇，該產品一般采用木糖醇、甜葉菊糖代替白砂糖粉或者冰糖粉，熱量較低，不影響血糖代謝，同時又有甜味，是糖尿病人的首選營養品。