減肥時堅持運動一周體重卻增加，可能由多種因素導致，包括飲食不當、肌肉增長、水分潴留、代謝問題及激素變化等。若體重持續異常增加或伴隨不適，建議就醫。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.飲食因素：未控制熱量攝入，如攝入過多高糖、高脂肪食物。應調整飲食結構，減少高熱量、高脂肪、高糖分食物，增加蔬菜、水果和優質蛋白的攝入。
2.肌肉增長：運動可能使肌肉量增加，肌肉比脂肪重。這是正常現象，繼續堅持，體重會逐漸下降。
3.水分潴留：運動后身體可能暫時潴留水分。保證充足飲水，促進代謝，可緩解。
4.代謝問題：基礎代謝率低影響減肥效果。可通過規律作息、避免過度節食來改善。
5.激素變化：壓力大等導致激素失衡。需注意調節情緒，減輕壓力。
總之，減肥是一個綜合過程，要合理飲食、適量運動，并保持良好的生活習慣。若體重異常增加情況持續，應及時尋求專業幫助。

越跑越肥說明你處于鍛煉的開始階段，肌肉增長速度快與脂肪的減少，跑步和沒跑步效果是不一樣的，這一點毋容置疑，減肥不要著急貴在堅持，但是要保證一周有2天時間休息，給肌肉恢復的時間，不然你會容易受傷如膝關節等易傷部位。