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            食用長有綠色霉的蛋糕是否會影響健康

            食用長有綠色霉的蛋糕是否會影響健康

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

              張璋 主任醫(yī)師

              云浮市人民醫(yī)院

              三級甲等

              消化內(nèi)科

              食用長有綠色霉的蛋糕可能對健康產(chǎn)生影響,取決于食用量、個人體質(zhì)、霉菌種類、蛋糕保存條件以及后續(xù)處理措施。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
              1.食用量:少量食用可能癥狀不明顯,大量食用風(fēng)險(xiǎn)增加。
              2.個人體質(zhì):抵抗力強(qiáng)者可能癥狀輕微或無癥狀,抵抗力弱者更易出現(xiàn)不適。
              3.霉菌種類:不同霉菌毒性不同,有些可能引發(fā)嚴(yán)重癥狀。
              4.蛋糕保存條件:保存環(huán)境惡劣會使霉菌繁殖更多,危害更大。
              5.后續(xù)處理措施:及時催吐等處理可能減輕危害,未處理則風(fēng)險(xiǎn)較高。
              總之,食用長有綠色霉的蛋糕存在健康風(fēng)險(xiǎn),若出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)。

              2013-08-08 17:30
            • 回答2

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

              李強(qiáng) 醫(yī)師

              濰坊市人民醫(yī)院

              三級甲等

              普內(nèi)科

              您好,吃了長著綠色霉的蛋糕會不會有事應(yīng)視情況而定。如果患者食用量較小,抵抗力較強(qiáng),一般沒什么大礙,只需合理飲食,注意休息,避免不良刺激即可。如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等,建議患者及時就診治療。

              2013-08-11 18:55
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            鄧高里

            鄧高里 / 主任醫(yī)師

            擅長:擅長肛門部位、結(jié)、直腸良惡性腫瘤的診斷與治療經(jīng)驗(yàn)豐富

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            鄭衛(wèi)華

            鄭衛(wèi)華 / 主任醫(yī)師

            擅長:在省人民醫(yī)院消化科從事醫(yī)療、教學(xué)及科研工作30多年。擅長胃、腸、肝、膽、胰等消化系統(tǒng)疑難疾病的診治。能嫻熟地進(jìn)行電子胃鏡、無痛性電子腸鏡的檢查及治療:如胃腸息肉內(nèi)鏡摘除,內(nèi)鏡下消化性潰瘍出血治療及食道靜脈曲張出血硬化劑治療,食道狹窄擴(kuò)張術(shù)及放置支架,賁門失弛緩擴(kuò)張治療,經(jīng)內(nèi)鏡取出上消化道異物等各項(xiàng)內(nèi)鏡下治療。對慢性便秘、慢性腹瀉等都有豐富的治療經(jīng)驗(yàn)。

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            鄭佳冰

            鄭佳冰 / 副主任醫(yī)師

            擅長:擅長于各類脾胃病、消化病疑難雜癥的診治及亞健康的調(diào)理與保健

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