什么食物能補(bǔ)充前蛋白？
女24歲來(lái)自重慶。到醫(yī)院檢查結(jié)果：PA 前白蛋白 149TP 總白蛋白 76ALB 白蛋白 48A/G 白球比值 1.7 TBIL 總膽紅素 17.40DBIL 直接膽紅素 6.4ALT 丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶 40AST 天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)氨酶 37ALP 堿性磷酸酶 89GGT Y-谷酰轉(zhuǎn)移酶 13。請(qǐng)問(wèn)如何補(bǔ)前白蛋白？
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉萬(wàn)里 主治醫(yī)師
日照市中醫(yī)醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)科
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牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中品質(zhì)最好的。 蛋黃蛋白質(zhì)含量略高于蛋白,但一個(gè)蛋黃可含高達(dá)300毫克的膽固醇,即使是心臟沒有病的人,也不宜多吃蛋黃,而蛋白的膽固醇含量是0；蛋黃含大量油脂,蛋黃也是高熱量食物,是減肥的人需要節(jié)食的食物. 牛奶除供應(yīng)蛋白質(zhì)外,更重要的是它還可提供豐富的鈣質(zhì),可預(yù)防缺鈣.
2013-04-08 16:51
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回答2
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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脫脂奶粉的含鈣量最高,油脂含量幾乎沒有,故脫脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗條身材的最佳蛋白質(zhì)和鈣的來(lái)源. 在植物蛋白中最好的是大豆蛋白,大豆中含35%的蛋白質(zhì),而且非常容易被吸收,因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質(zhì)來(lái)源.豆制品可降膽固醇,還可抗癌,大豆蛋白含有豐富的異黃酮,異黃酮是一種類似荷爾蒙的化合物,可抑制因荷爾蒙失調(diào)所引發(fā)的腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng).另外,食用菌也是瘦身族的主要蛋白質(zhì)來(lái)源.
2013-04-11 20:29
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