醫生，牛奶煮開好還是冷飲好啊？
2012-08-03 08:00
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來自上海健康咨詢描述：
醫生，牛奶煮開好還是冷飲好啊？
想柯大夫幫您解決什么問題：感謝醫生為我快速解答——該如何治療和預防
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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王曉琴 主任醫師
淮北市人民醫院
三級甲等
心血管內一科
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你好，煮牛奶時不要加糖，須待煮熟離火后再加。加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養素，影響人體吸收，而一般情況下牛奶不適宜冷飲，因為很容易引起拉肚子。 建議你可以根據自己的喜愛來選擇怎么喝牛奶，祝健康。
2012-08-03 08:18
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