高脂肪食物通常包括動(dòng)物肉類(lèi)、油脂類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、乳制品類(lèi)和油炸食品類(lèi)。身體不適時(shí)，要及時(shí)看醫(yī)生，根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療，切勿自己胡亂用藥。
1.動(dòng)物肉類(lèi)：如豬肉中的五花肉、牛肉中的牛腩肉，以及各種動(dòng)物的內(nèi)臟，脂肪含量較高。
2.油脂類(lèi)：像豬油、牛油、棕櫚油等，富含大量脂肪。
3.堅(jiān)果類(lèi)：如核桃、腰果、夏威夷果等，含有較多油脂。
4.乳制品類(lèi)：奶油、黃油、全脂牛奶等，脂肪含量不低。
5.油炸食品類(lèi)：炸薯?xiàng)l、炸雞、油條等，經(jīng)過(guò)油炸處理，脂肪含量增加。
高脂肪食物攝入過(guò)多可能對(duì)健康產(chǎn)生不利影響，日常飲食應(yīng)注意適量攝入，保持均衡。

高脂肪的食物就是指含脂肪量高的食物，所有含油量高的和油炸過(guò)的食物都屬于高脂肪食物。植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油制品都屬于高脂肪食物。發(fā)胖的原因主要就是長(zhǎng)期吃進(jìn)去的食物熱量超過(guò)了身體代謝需要的。少數(shù)情況可能與內(nèi)分泌失調(diào)有關(guān)。科學(xué)的減肥方法就是適當(dāng)控制高熱量的食物，和每天適當(dāng)做一些體育活動(dòng)增強(qiáng)身體代謝。需要毅力。