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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉萬里 主治醫師
日照市中醫醫院
三級甲等
內科
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所有的動物油都是飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸從結構上分成了單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。多不飽和脂肪酸有降血脂的功能,同時也有負面的易產生脂質過氧化反應,對細胞組織損傷。單不飽和脂肪酸也可降血脂,并且沒有多不飽和脂肪酸的負面作用。醫生詢問:
2013-05-16 17:08
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回答2
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
理療科
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您好,有飽和脂肪和不飽和脂肪的區別,所有的動物油都是飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸從結構上分成了單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。多不飽和脂肪酸同時也有負面的易產生脂質過氧化反應,對細胞組織損傷。單不飽和脂肪沒有多不飽和脂肪酸的負面作用。
2013-05-18 07:22
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