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            吃菠蘿為什么要用鹽水泡一下

            菠蘿過敏癥

            菠蘿吃之前用鹽水泡嗎

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              黃俏庭 副主任醫師

              暨南大學附屬第一醫院

              三級甲等

              精神醫學科

              菠蘿在吃之前一定要用鹽水泡,因為菠蘿中含有一定的致癌物質,如果不用鹽水泡,可能會導致出現過敏的現象,比如說臉部過敏,嘴唇發紅等現象,而用鹽水泡了之后能夠消除這種過敏現象,對人體有一定的好處。建議您平時一定要養成良好的生活習慣,均衡營養,合理膳食。

              2019-12-08 22:06
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李華卿 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

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              中醫科

              患者你好,菠蘿中含有一種叫做菠蘿蛋白酶的物質,這種物質會刺激我們的口腔,所以我們吃完菠蘿之后舌頭都會有刺痛的感覺。但是用鹽水浸泡之后就能很好的消除菠蘿的酸澀感。而且菠蘿蛋白酶是一種比較常見的過敏源,過敏癥狀有疼痛、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身發癢、口舌發麻等。

              2019-05-15 23:46
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            林麗珠 / 主任醫師

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