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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉長燕 副主任醫師
黑龍江省中醫醫院南崗分院
三級甲等
中醫科
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你好，大薏米跟黃豆大小差不多，是具有寒性食物，對脾胃健康有利，能夠利小便消除水腫，還可以寧神安眠。小薏米是較小顆和綠豆大小一樣。在咖啡店喝的或家里面煮水的，大多使用的是小薏米。小薏米具有健脾開胃的作用，屬于性溫食物，能夠消食，有回奶的作用，營養價值沒有大薏米好。
2019-05-18 02:12
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回答2
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崔立靜 醫師
中原油田醫療衛生服務中心光明醫院
一級
內科
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患者你好，大薏米和小薏米，都是屬于薏米的品種之一，這兩者在大體上的功效幾乎都差不多，只有細微的差別的：一，外形，大薏米外形比較大一些，而小薏米雖然個頭比較小，但是顏色要更深一些。二，大薏米的口感比較面一些，更容易煮熟入味，而煮熟小薏米的時間，可能要比大薏米用時要長一些，但是小薏米吃起來更有嚼勁。
2019-05-15 23:47
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