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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養科
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吃花生是否會胖取決于多種因素,包括食用量、烹飪方式、個人體質、身體活動量和整體飲食結構。身體感到不適時,務必及時就診,聽從醫生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
2019-06-26 17:45
1.食用量:大量食用花生易攝入過多熱量,可能導致發胖;適量食用一般影響不大。
2.烹飪方式:油炸花生熱量較高,易致胖;水煮或生花生相對較低。
3.個人體質:不同人對花生中油脂的代謝能力不同,代謝差者更易胖。
4.身體活動量:活動量大能消耗更多熱量,吃花生不易胖;反之則易胖。
5.整體飲食結構:若飲食均衡,花生作為部分脂肪來源不易胖;若整體高熱量則易胖。
總之,適量、合理食用花生,并結合良好的生活方式,一般不會因吃花生而發胖。
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回答2
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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患者好,吃生花生是不會引起發胖的,但是要適量。花生米是脂肪含量高,但是含得是不飽和脂肪酸。將花生用在適當的地方,是可以起到減肥作用的,如花生薏仁粥,這是一款很好的排毒瘦身粥,還有花生紅棗湯等,在吃花生的時候要細嚼慢咽,增強飽腹感,從而控制食量。任何食物吃多了都是會長胖的,每天吃十幾粒即可。花生能夠有效幫助人們控制體重、防止肥胖,這是因為優質花生以及花生制品中,有一種叫葉酸的營養素,含有大量的單不飽和脂肪酸,能夠增加熱量散發,提高身體代謝率。
2019-06-21 18:21
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