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糖尿病能吃玉米面嗎

2019-06-21 18:16 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病可以吃玉米面嗎

回答1
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劉杰主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院

三級甲等

呼吸與危重癥醫(yī)學科

得了糖尿病的病人，是可以吃玉米面的。得了糖尿病，可以根據血糖的檢查結果，在醫(yī)生的指導下，服用降糖藥物或者注射胰島素治療，平時注意不要吃糖分含量高的食物，控制主食的攝入量，主食可以以米類食物和粗糧為主，可以適當吃一些玉米面，也可以多參加戶外運動。
2019-12-15 17:19

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回答2
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尹君醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

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患者好，糖尿病可以吃玉米面，重點是要把玉米面當作主食吃。其實玉米面里面含有的營養(yǎng)成分以及熱量和小麥面、米面等等都是差不多的，所以可以把玉米面當作主食吃。適合于糖尿病的烹調方式包括蒸饅頭、蒸花卷，做成發(fā)酵的主食比較好。不建議患者用玉米面去煮粥，因為玉米面做成的粥里面含有糖分，尤其是多糖，會經過熬制的過程轉變?yōu)殡p糖或者單糖，后者可以在胃腸道快速吸收，所以容易導致餐后血糖上升速度比較快。因此糖尿病患者可以吃玉米面，只要控制好量，選對烹調方式都可以。
2019-06-21 18:26

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