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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王和生 主任醫師
江蘇省中醫院
三級甲等
針灸康復科
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藏紅花食用方法多樣，包括泡水、煮粥、煲湯、泡酒等。但食用有禁忌。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
2019-06-29 16:23
1.泡水：直接用藏紅花泡水喝，效果較好，但孕婦禁用，經期女性慎用。
2.煮粥：可在粥中適量加入藏紅花，增強營養。
3.煲湯：與食材搭配煲湯，需注意用量。
4.泡酒：以藏紅花泡酒，適量飲用，但酒精過敏者不宜。
5.食用禁忌：孕婦及經期女性禁用，男性淤血體質可適當食用。
藏紅花食用方法雖多，但要根據自身情況選擇，且食用需適量。
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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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患者你好，藏紅花學名為西紅花，是鳶尾科植物番紅花的柱頭，屬于活血藥，有鎮靜、安神、解痙、抗抑郁的作用。西紅花屬于藥食同源的中藥，但在食品中僅作為調味品使用，且使用量需要小于1克/天，可以做菜，煲湯，不僅可以調味，而且能為食物增色。孕婦慎用藏紅花。祝您健康。
2019-06-21 18:27
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