-
回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
梁子敬 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
急診科
-
預防食物中毒需從食物選擇、儲存、加工、個人衛生及環境清潔這5方面著手。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2019-06-29 21:15
1.食物選擇：選擇新鮮、無變質的食材，如新鮮的水果蔬菜、正規渠道的熟食。避免購買來源不明、過期或包裝破損的食品。
2.食物儲存：合理儲存食物，易腐食物應冷藏或冷凍，遵循食品包裝上的儲存要求。
3.食物加工：保證食物熟透，生熟分開處理，避免交叉污染。
4.個人衛生：飯前便后洗手，保持良好的個人衛生習慣。
5.環境清潔：保持廚房清潔衛生，餐具定期消毒。
做好以上各方面，能有效降低食物中毒的風險，保障身體健康。
-
-
回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
李希弘 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
-
你好，食物中毒的預防首先是了解并且不食用本身含有或被毒害物質污染的食物，例如毒蘑菇、腐壞的肉類等；其次是正確處理可能引發食物中毒的食物，例如在食用黃花菜、四季豆前將其焯熟從而達到預防食物中毒的效果；還要加強自身的防范意識，不食用不熟悉的食物，例如野蘑菇、野芹菜等；除此以外，還需要在學校、企業等機構加強食品安全宣傳，避免發生群體性食物中毒事件。祝您健康。
2019-06-21 18:27
-
專家咨詢
更多>
熱門專欄
醫院問答
更多>
-
-
為什么龜頭有點癢
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
為什么陰莖向下彎曲
衡水男科醫院 2023-12-17
-
-
夜尿頻多是什么原因導致
包頭世紀泌尿專科醫院 2023-12-18
-
-
我爸煙齡30年，酒齡8年
平頂山兒科醫院 2024-01-24
-
-
腦缺氧會嗜睡嗎？
內蒙古精神病醫院 2024-01-28
