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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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侯祥平 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
中醫科
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赤豆又叫赤小豆，赤豆富含豐富的蛋白質，脂肪，碳水化合物，粗纖維，多種B族維生素等營養成分，赤豆具有潤腸通便，降血壓，降血脂，降血糖，解毒，抗癌，預防結石，解酒，減肥，健脾和胃，增強免疫力等作用，對心臟病，腎病，水腫 都有很好的效果。赤豆含有葉酸成分，產婦多吃赤豆有催乳的功效。
2019-06-29 10:41
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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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您好，紅豆屬于雜豆類食物，主要含有豐富的植物蛋白，主要給人體提供能量，紅豆也含有豐富的膳食纖維，可以控制血糖血脂、維持體重。紅豆是屬于雜豆類的食物，它主要提供能量，并且還含有比較豐富的植物蛋白，雖然它的植物蛋白含量是比大豆類的低，但是在雜糧類當中，它是屬于蛋白含量比較高的食物，另外，膳食纖維的含量也是比較高的，所以對于我們想要控制體重，或者說血脂、血糖比較高的病人，在主食當中添加一部分的紅豆做雜豆飯，那么是可以幫助控制血糖、血脂和維持體重的。希望我的回答對你有幫助。
2019-06-21 18:30
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