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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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低脂肪高蛋白的食物選擇多樣,適合追求健康飲食或特殊膳食需求的人群。此類食物有助于肌肉生長,同時控制熱量攝入,主要包括瘦肉、海鮮、豆類、低脂乳制品及部分蔬菜。當身體感到不適時,務必及時就醫(yī),聽從醫(yī)生的指示進行診治,不宜自己隨意用藥。
2019-06-29 12:53
1.瘦肉與海鮮:雞胸肉、火雞肉、魚肉(如三文魚、鱈魚)和蝦富含優(yōu)質蛋白質,脂肪含量較低。
2.豆類:黃豆、黑豆、綠豆等豆類不僅蛋白質豐富,還含有膳食纖維,利于消化。
3.低脂乳制品:脫脂牛奶、希臘酸奶、低脂奶酪等乳制品,提供高質量蛋白質的同時減少脂肪攝入。
4.谷物:燕麥、藜麥等全谷物,雖蛋白質含量不如肉類高,但其復合碳水化合物和纖維有益健康。
5.蔬菜:菠菜、西蘭花等綠葉蔬菜含有少量但健康的蛋白質,且富含維生素和礦物質。
選擇低脂肪高蛋白的食物,可以有效支持肌肉構建和體重管理,同時確保營養(yǎng)均衡。在日常飲食中適量搭配上述食材,有益于維持良好的身體狀態(tài)。
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回答2
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張建國 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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患者好,常見的高蛋白食物主要有瘦肉、魚肉和蛋類等,但是大豆蛋白等植物性蛋白對人體比較好。食物中的蛋白質并非越高越好,比如說痛風病人就要少吃魚蝦等高蛋白食物,心腦血管疾病患者對高蛋白食物也要特別注意,因為高蛋白和高膽固醇食物往往是一致的。希望對您有幫助,祝您健康。
2019-06-21 18:31
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