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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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補充蛋白質,優(yōu)選富含高質量蛋白質的食物,如動物性來源的雞蛋、牛奶、瘦肉、魚類以及植物性來源的大豆制品、堅果和種子等,蛋白質粉也是有效補充途徑,但需適量,避免過量引發(fā)健康問題。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復健康。
2019-07-24 15:22
1.動物性蛋白:雞蛋含有所有必需氨基酸,易于消化吸收;牛奶不僅提供蛋白質,還富含鈣質;瘦肉如雞胸肉、牛肉,低脂肪高蛋白;魚類含有ω-3脂肪酸,對心臟健康有益。
2.植物性蛋白:大豆制品如豆腐、豆?jié){,是優(yōu)質的植物蛋白來源,適合素食者;堅果如杏仁、核桃,富含健康脂肪和纖維;種子如奇亞籽、亞麻籽,含有豐富的蛋白質和抗氧化物。
3.蛋白質粉:市面上常見的有乳清蛋白粉、酪蛋白粉和植物蛋白粉,適用于需要額外蛋白質補充的人群,如運動員或健身愛好者。
4.均衡膳食:除了上述食物,均衡的膳食也至關重要,確保攝入足夠的維生素和礦物質,支持蛋白質的利用。
5.適量原則:過量蛋白質攝入可能增加腎臟負擔,引起脫水、骨質疏松等問題,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下合理安排。
補充蛋白質時,優(yōu)先考慮高質量蛋白質來源,如雞蛋、牛奶、瘦肉、魚類、大豆制品、堅果和種子,并可適量補充蛋白質粉,但需注意均衡膳食和適量原則,以維護整體健康。
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回答2
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
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患者您好,補充蛋白質主要是從禽魚肉蛋這些動物蛋白里面獲得,因為動物蛋白和人體蛋白質的結構比較相近,利用率也比較高。此外可以選擇奶類,奶類的蛋白質含量雖然不高,但是它的利用率比較高,也比較容易獲得,可以作為蛋白質的補充。此外,還可以選擇豆制品,它也是優(yōu)質蛋白的來源之一。祝您早日恢復健康。
2019-07-17 15:02
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