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2024-09-26 15:55 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

血糖高的人能否食用紅薯？

回答1
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單忠艷主任醫師

中國醫科大學附屬第一醫院

三級甲等

內分泌與代謝病科

血糖高的人食用紅薯需謹慎，因其含糖和淀粉量高，不利控糖。應了解飲食選擇，包括適宜和禁忌食物。 1.紅薯特性：紅薯富含糖分和淀粉，易導致血糖升高。 2.控糖食物：多吃粗糧如燕麥、小米、黑米、紫米，以及豆制品。 3.蔬菜選擇：新鮮綠葉蔬菜能補充維生素 C，利于血糖控制。 4.禁忌食物：避免稀飯、饅頭、面條等易消化食物，以免餐后血糖上升。 5.飲食原則：遵循低糖、低脂、高纖維的飲食原則。總之，血糖高的人要嚴格控制飲食，選擇合適食物，以維持血糖穩定。
2024-09-26 17:27

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回答2
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薛祖洋醫師

冠縣人民醫院

二級甲等

兒科

你好，患者高血糖的患者不建議進食太多的紅薯，因為紅薯含淀粉比較多，進食紅薯的同時需要減少其他的含淀粉比較高的食物：米、面、粥、粉條、土豆等，而且要限制紅薯的量不能超過2兩，也不能天天吃，偶爾進食可以，要多運動，因為血糖的高低跟飲食密切相關，合理休息。祝您健康。
2024-09-27 07:10

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