孕婦應盡量避免吃泡菜。泡菜屬腌制品，存在多方面不利因素。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
1.含鹽量高：易影響孕婦血壓，增加浮腫風險。
2.營養流失：制作過程中蔬菜營養大量流失。
3.亞硝酸鹽：可能存在，對孕婦和胎兒健康有潛在危害。
4.添加劑：為保證口感和保存，可能添加多種添加劑。
5.刺激腸胃：易引起孕婦腸胃不適，影響消化吸收。
綜上所述，孕婦為自身和胎兒健康著想，應少吃或不吃泡菜，選擇新鮮、營養豐富的食物。

患者好，孕婦不能吃泡菜孕婦不能吃泡菜的，因為泡菜含亞銷酸，對人體有害，最好不要吃。實在是老火就少吃點點吧。最好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，這樣既能改善胃腸道不適癥狀，也可增進食欲，加強營養，有利于胎兒的生長，一舉多得。祝您早日恢復健康。