食用雞肉是否會導致體重增加，取決于烹飪方式、食用量以及整體飲食結構。雞肉本身蛋白質含量高，脂肪相對較低，尤其是雞胸肉，適合健身及減重人士。但若采用油炸、燒烤等方式制作，或大量食用雞皮部分，其熱量攝入將顯著升高，可能促進體重增長。此外，高頻率、高分量地食用雞肉而不注意膳食平衡，同樣可能導致熱量過剩，從而引起體重上升。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
1.烹飪方式：油炸、燒烤等高脂烹飪方式會增加雞肉的熱量，頻繁食用這類食品易導致熱量攝入過多，進而促進體重增加。
2.食用部位：雞皮和雞腿肉的脂肪含量高于雞胸肉，大量食用這些部位會攝入更多脂肪，不利于體重控制。
3.食用量：即便選擇低脂部位，過量食用也會導致熱量攝入超標，增加體重。
4.整體飲食結構：僅關注雞肉攝入而忽視其他高熱量食物，或整體飲食熱量過高，均會促進體重上升。
5.生活方式：缺乏運動，使得攝入的熱量無法通過活動消耗掉，也是體重增加的一個重要因素。
適量食用雞肉，并采取健康的烹飪方式，如清蒸、水煮，同時注意整體飲食均衡和定期運動，可以有效避免因食用雞肉而導致的體重增加。

患者好，患者任何食物如果過量食用都會引起體重的增加，適當的食用雞肉不會引起人體發胖。大量并且長期食用雞肉，會使蛋白質在體內轉化形成脂肪蓄積，使人體發胖。任何的食物只要適當的食用，都不會引起明顯的增胖、增重，過量尤其是食用過量的碳水化合物、肉類、脂肪類的食物都可能會引起體重明顯的增加，身材的發胖，需要注意控制攝入量。