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膽結石患者能否食用豆腐

2019-07-17 14:56 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：膽結石

問題：

膽結石患者能否食用豆腐

回答1
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王凌云主任醫師

中山大學孫逸仙紀念醫院

三級甲等

消化內科

膽結石患者通常可以吃豆腐。豆腐富含蛋白質和鈣等營養，一般不會對膽結石產生不良影響。膽結石患者飲食需注意多方面。若身體出現異常癥狀，請立刻就診，根據醫生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
1.飲食原則：以清淡、營養豐富、易消化吸收為主。
2.禁忌食物：避免多吃脂肪多、刺激性大、油膩、油炸食物。
3.進餐方式：宜少吃多餐，忌暴飲暴食。
4.食物選擇：多吃五谷雜糧，適量攝入新鮮蔬果。
5.生活習慣：戒煙戒酒，合理作息，保持心情舒暢。
總之，膽結石患者在飲食上要多加注意，有助于控制病情。
2019-07-24 10:58

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回答2
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王慶松醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

全科

你好，膽結石的人是可以吃豆制品的。飲食應注意以下幾點：
1、少吃刺激的辛香料、碳酸飲料、酒精等促進胃液分泌的食品，胃液會刺激膽囊收縮，增加結石的發生。
2、早中晚三餐要固定時間食用。膽汁排泄不規則時，膽囊中的膽汁很容易凝固成結石。
3、食物纖維具有減少血液中的膽固醇的功能。
要攝取含豐富纖維的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。希望我的回答對你有幫助。
2019-07-17 15:06

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