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糖尿病患者食用紅薯會產生怎樣的影響

2019-07-25 22:29 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病患者食用紅薯會產生怎樣的影響

回答1
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朱延華主任醫師

中山大學附屬第三醫院

三級甲等

內分泌科

糖尿病患者的血糖控制至關重要。紅薯富含碳水化合物和糖分，食用后可能對血糖產生影響。若身體出現不適癥狀，請趕快就醫，按照醫生的指導進行治療，切勿自行用藥。
1.紅薯含糖量較高，進食后易引起血糖升高。
2.糖尿病患者胰島功能受損，難以有效調節血糖，食用紅薯可能加重胰島負擔。
3.大量食用紅薯，會導致血糖波動，增加并發癥風險。
4.紅薯的烹飪方式也會影響血糖，如烤紅薯相對升糖更快。
5.糖尿病患者應控制紅薯攝入量，若食用，需相應減少其他主食。
總之，糖尿病患者食用紅薯需謹慎，注意監測血糖，根據自身情況合理安排飲食。
2019-07-28 16:50

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回答2
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張建國醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

中醫科

患者好，紅薯營養豐富，含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、鉀等，為糖尿病患者必須營養成分，且紅薯熱量比白米、白面低，因紅薯含大量的膳食纖維，具有較好的飽腹感，亦可有效控制血糖，因此糖尿病患者可食用紅薯。但患者不可大量食用紅薯，因為紅薯可導致腹脹、脹氣，推薦每天攝入50g-100g，代替主食食用，才可有效控制血糖。此外，若紅薯搭配蛋白質類食物、蔬菜，營養更全面，飲食更合理。
2019-07-25 22:39

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