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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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郭麗娜 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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食用豬肝對健康有益，如補充營養、改善視力、增強免疫、促進造血、輔助解毒等。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
2019-07-30 22:09
1.補充營養：富含蛋白質、膽固醇、維生素和微量元素。
2.改善視力：含豐富維生素A，可緩解眼睛疲勞，明目。
3.增強免疫：增強人體免疫能力，抗氧化，防衰老。
4.促進造血：鐵元素含量高，能補血，提升抵抗力。
5.輔助解毒：幫助身體排出部分毒素。
適量食用豬肝對身體有益，但不可過量。
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回答2
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李希弘 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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您好，豬肝營養豐富，富含鐵、鋅、磷、鈣等微量元素，具有補鐵補血功效，孕婦可以食用。但是動物內臟膽固醇含量較高，高血壓、糖尿病、脂肪肝、妊高癥、肥胖的人群應少吃。再者現在的豬在喂養過程中都吃了很多激素、添加劑，而肝臟是主要代謝器官，可能存在少量殘留，孕婦不宜多吃。希望我的回答對你有幫助。
2019-07-29 16:42
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