一般來說，香菇與部分食物同食可能會對身體產生不良影響，如導致腹瀉等癥狀，嚴重時可能需要就醫。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
1.驢肉：香菇與驢肉同食易引起腹瀉。
2.河蟹：二者一起吃可能會影響消化功能。
3.西紅柿：可能破壞彼此的營養成分，不利于吸收。
4.胡蘿卜：同食可能降低兩者的營養價值。
5.鵪鶉蛋：同時食用可能會影響身體對營養的攝取。
在日常飲食中，為了保證身體健康，應注意食物的合理搭配。如果食用后出現不適，應及時就醫。

您好，目前為止沒有發現香菇和什么食物不能同食但是香菇還是有禁忌人群的，有些人香菇過敏，吃了以后全身大片的起包。熟話說吃四條腿動物肉的不如吃兩條腿的家禽肉吃兩條腿的不如吃一條腿的就是香菇啊香菇中含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就占了7種。香菇還含有多量的谷氨酸、各種糖類等，而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍，把香菇譽為“植物性食品的頂峰”。所以說香菇是非常好的食物。希望我的回答能幫到您。