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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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馬文君 主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
營養科
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海參與牡蠣可以一起吃，但有一些注意事項。它們都是營養豐富的海鮮，食用時需關注多方面因素。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
2019-09-29 13:19
1.營養方面：富含蛋白質、礦物質等營養成分。
2.食用禁忌：牡蠣不宜與啤酒、芹菜類食物同食；海參不宜與葡萄、醋、甘草酸、青果、山楂同食。
3.嘌呤含量：二者嘌呤較高，過量食用可能導致尿酸增高，引發痛風。
4.過敏風險：部分人可能對海鮮過敏，食用后出現皮疹、瘙癢等癥狀。
5.消化問題：若腸胃功能較弱，大量食用可能引起消化不良。
總之，海參與牡蠣可以同食，但要注意上述事項，適量食用，避免引發健康問題。
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