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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王堯 主任醫師
東南大學附屬中大醫院
三級甲等
內分泌科
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血糖高的人群能否吃南瓜，取決于南瓜的種類、食用量、血糖控制情況等多種因素。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
2019-09-29 13:36
1.南瓜種類：老南瓜含糖量較高，血糖高者應謹慎食用；嫩南瓜含糖量相對較低，可適量吃。
2.食用量：即使是含糖量低的南瓜，過量食用也可能影響血糖。
3.血糖控制：若血糖控制穩定，可少量吃南瓜；控制不佳時不建議吃。
4.烹飪方式：清蒸或水煮南瓜較好，避免油炸、加糖烹飪。
5.個體差異：部分人對南瓜中的糖分較敏感，易引起血糖波動。
總之，血糖高的人群食用南瓜需綜合考慮上述因素，密切監測血糖，以確保血糖穩定。
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