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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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宣曉梅 主任醫師
河北醫科大學第一醫院
三級甲等
皮膚科
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蝦肚子上的黑線是蝦筋，可以煮熟吃的，所以不用挑，蝦肚子的這條黑線其實是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈，蝦之所以能夠彎曲身體并具有彈跳能力，就是依靠腹部的這條黑線，沒有任何毒副作用，所以在油炸或者蒸煮大蝦時不用去除。
2019-09-29 14:09
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