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回答1
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徐成康 主任醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
婦科
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孕婦能否食用微波爐加熱的食物,需考慮加熱原理、營養保留、輻射影響、食物種類、加熱時長等。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫,避免自行診斷用藥帶來的風險。
2019-12-02 13:12
1.加熱原理:微波爐通過電磁波使食物分子振動產熱,不會產生有害物質。
2.營養保留:合理使用微波爐加熱,能較好保留食物中的營養成分。
3.輻射影響:微波爐工作時的輻射在門關閉時極小,不會對食物造成輻射殘留,也不會影響孕婦和胎兒健康。
4.食物種類:一般的飯菜、湯羹等可以加熱食用,但某些特殊食物如牛奶,可能因加熱不均影響營養。
5.加熱時長:過長時間加熱可能導致食物水分流失、口感變差,營養損失。
總之,孕婦可以食用微波爐加熱的食物,但要注意正確操作,選擇合適的食物和加熱時間,以保障食物的營養和安全。
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