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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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姚婷婷 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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產(chǎn)婦下奶的鯽魚湯制作需注意食材準(zhǔn)備、處理方法及烹飪步驟。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
2019-12-04 11:57
1.食材準(zhǔn)備:新鮮鯽魚、通草、蔥姜蒜、食用油、醋。
2.鯽魚處理:將鯽魚洗凈,去除魚鱗、魚鰓和內(nèi)臟,用醋涂抹魚身去腥。
3.煎魚:鍋中倒油燒熱,放入鯽魚煎至兩面金黃,煎出香味。
4.加水熬制:加入適量清水,放入蔥姜蒜和通草。
5.火候與時(shí)間:大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢熬,直至湯汁濃白。
按照上述步驟制作的鯽魚湯有助于產(chǎn)婦下奶,但產(chǎn)婦飲食應(yīng)多樣化,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
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