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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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葛根粉正確沖泡需注意水溫、水量、攪拌方式、添加順序、沖泡時間等。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2019-12-10 00:50
1.水溫：使用剛煮沸的熱水，水溫過低不易沖熟。
2.水量：適量加水，過多可能導致太稀，過少則太稠。
3.攪拌方式：迅速且勻速攪拌，避免結塊。
4.添加順序：先少量倒入熱水攪拌成糊，再添加剩余熱水。
5.沖泡時間：及時沖泡，放置過久可能影響口感和效果。
掌握這些沖泡技巧，能讓葛根粉充分發揮其營養價值和口感。
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