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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李志銘 副主任醫師
中山大學腫瘤防治中心
三級甲等
內科
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補鐵飲食應優先選擇動物肝臟、紅肉、海鮮、豆類及深綠色蔬菜，同時維生素C有助于鐵質吸收；補鐵過量可能導致消化不良、便秘、惡心、嘔吐甚至肝臟損傷。面對身體不適，切勿拖延，應立即就醫并遵循醫囑，安全有效地恢復健康。
2019-12-22 17:51
1.動物肝臟和紅肉富含血紅素鐵，易于人體吸收利用。
2.海鮮如貝類、魚類也含有較高水平的鐵質。
3.豆類和豆制品提供非血紅素鐵，搭配富含維生素C的食物能提高吸收率。
4.深綠色蔬菜如菠菜、羽衣甘藍雖含非血紅素鐵，但維生素C含量高，利于鐵吸收。
5.過量補鐵可引起消化道不適，嚴重時損害肝臟功能。
合理膳食搭配，適量攝取含鐵食物，避免過量補鐵以預防潛在健康風險。
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