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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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孕婦吃烤魚(yú)片有好處也有潛在風(fēng)險(xiǎn)。好處在于能補(bǔ)充一定營(yíng)養(yǎng),風(fēng)險(xiǎn)主要涉及衛(wèi)生、添加劑、烤制方式等。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
2019-12-19 15:49
1.營(yíng)養(yǎng)成分:烤魚(yú)片富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素等,對(duì)孕婦和胎兒發(fā)育有益。
2.衛(wèi)生問(wèn)題:若加工或儲(chǔ)存不當(dāng),易滋生細(xì)菌、寄生蟲(chóng),影響健康。
3.添加劑隱患:可能含防腐劑、增色劑等,過(guò)量攝入不利。
4.烤制危害:高溫烤制可能產(chǎn)生有害物質(zhì),如多環(huán)芳烴。
5.鹽分含量:部分烤魚(yú)片鹽分較高,可能導(dǎo)致水腫、血壓升高等。
總體而言,孕婦可以適量吃烤魚(yú)片,但要注意選擇正規(guī)產(chǎn)品,并控制食用量。
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