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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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孕婦喝雞湯有助于補充營養，促進胎兒發育。制作雞湯時要注意食材新鮮、衛生，烹飪方式宜清淡。以下為具體方法。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2019-12-26 17:51
1.食材選擇：選用優質的土雞，如三黃雞、烏雞等，搭配紅棗、枸杞、山藥等食材。
2.前期處理：將雞洗凈，去除內臟和多余脂肪，切塊后焯水去腥。
3.烹飪方式：使用砂鍋，加入適量清水，放入雞肉和配料，小火慢燉1.5-2小時。
4.調味要點：少放鹽和其他調味料，保持湯的清淡。
5.注意事項：確保雞湯熟透，避免細菌殘留。
孕婦飲食需格外注意，雞湯雖好也要適量飲用，保證營養均衡。
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