一歲寶寶突然吃啥吐啥，可能由飲食因素、胃腸疾病、感染、神經系統異常或其他狀況所致，包括飲食不當、胃炎腸炎、病毒細菌感染、顱內壓增高、藥物過敏等。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
1.飲食不當：寶寶進食過多、過快或食物難以消化，如食用了大量油膩、高蛋白食物，導致胃腸負擔過重，引起嘔吐。
2.胃腸疾病：胃炎、腸炎等會使胃腸功能紊亂，胃腸黏膜受損，影響食物的正常消化和吸收，從而引發嘔吐。常見的如急性腸胃炎，多由不潔飲食引起。
3.感染：腸道受到病毒（如輪狀病毒）、細菌（如大腸桿菌）感染，產生炎癥，刺激胃腸道，導致嘔吐，還可能伴有腹瀉、發熱等癥狀。
4.神經系統問題：顱內壓增高，如腦部受傷、腦炎等，會壓迫嘔吐中樞，造成嘔吐。
5.其他：藥物副作用，如某些抗生素；過敏反應，如對食物或藥物成分過敏，也會出現嘔吐癥狀。
寶寶嘔吐的原因較為復雜，家長要密切觀察寶寶的精神狀態、體溫、大小便等情況。如果嘔吐持續不緩解，或者出現脫水、精神萎靡等癥狀，應及時帶寶寶前往正規醫院就診，明確病因，進行針對性治療。治療期間要注意寶寶的飲食清淡、易消化，少量多次補充水分，防止脫水。