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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何曉紅 主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
風濕免疫科
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強堿性食物主要是指在體內代謝后產生堿性物質的食物。雖然人體自身有調節酸堿平衡的能力，但適量攝入堿性食物有助于維持這種平衡。以下是部分強堿性蔬菜及水果：
2019-12-28 10:30
強堿性食物主要包括一些蔬菜、水果以及部分堅果，它們在體內消化吸收后能提高體液的pH值。
1. 蔬菜類：馬齒莧、西紅柿、西葫蘆、葫蘆、海帶等是常見的堿性蔬菜。這些蔬菜富含礦物質，如鈣、鎂和鉀，有助于中和體內酸性物質。
2. 水果類：柿子、甘蔗、無花果、梨、檸檬等也是堿性食物，它們含有豐富的維生素和礦物質，對身體有益。
3. 其他：一些堅果如杏仁、栗子等也屬于堿性食物，但要注意適量食用，因為它們也含有較高的脂肪。
需要注意的是，雖然這些食物在體內表現為堿性，但并不意味著所有人的飲食都應完全偏向堿性。均衡飲食才是關鍵，各種食物都應該適量攝入，以滿足身體對不同營養素的需求。在調整飲食習慣時，最好咨詢營養師或醫生的意見。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
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